Dipotassium glycyrrhizate is ôflaat fan 'e plant licorice, ek wol bekend as licorice root extract.It hat de skaaimerken fan hege swietens, goede wetteroplosberheid, lege waarmte enerzjy, en gjin feiligens.Tagelyk hat dipotassium glycyrrhizinate de funksjes fan anty-inflammatoire, anty-ulcer, anty-oksidant, antybakteriel, behanneling fan wûnen, befoardering fan regeneraasje fan epitheliale selweefsel, en effektyf opfangen fan superoxide-ionen en hydroxylfrije radikalen.