Stevia rebaudiana is in perenniale krûdplant fan 'e Compositae-famylje en it skaai Stevia, lânseigen yn 'e alpine greiden fan Paraguay en Brazylje yn Súd-Amearika. Sûnt 1977, Peking, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hunan, Yunnan en oare plakken yn Sina binne yntrodusearre en kultivearre. Dizze soarte groeit it leafst yn waarme en fochtige omjouwings en is gefoelich foar ljocht. Leaf befettet 6-12%Stevioside,en it heechweardige produkt is wyt poeder.It is in natuerlike sweetener mei lege kalorie en hege swietens, en is ien fan 'e grûnstoffen yn' e fiedings- en farmaseutyske yndustry.
De wichtichste komponint yn it Stevia-ekstrakt isstevioside, dy't net allinich hege swietens en lege kalorie-ynhâld hawwe, mar ek bepaalde farmakologyske effekten hawwe. Stevia wurdt benammen brûkt om diabetes te behanneljen, bloedzucker te kontrolearjen, bloeddruk te ferleegjen, anty-tumor, anty-diarree, immuniteit te ferbetterjen en metabolisme te befoarderjen. hat in goed effekt op it kontrolearjen fan obesitas, regulearjen fan magesûr, en it weromheljen fan nerveuze wurgens.
It Joint Expert Committee on Food Additives fan 'e Food and Agriculture Organization fan' e Feriene Naasjes en de World Health Organization ferklearre dúdlik yn har rapport op har 69ste sesje yn juny 2008 dat normale persoanen mei in deistige yntak fan Stevioside ûnder 4 mg / kg lichemsgewicht hawwe gjin side-effekten op it minsklik lichem. Steviosides wurde in soad brûkt op it mêd fan iten en medisinen yn Súd-Amearika, Súdeast-Aazje en it Fiere Easten. It Ministearje fan Folkssûnens fan Sina goedkardSteviosideas natuerlike zoetstof mei ûnbeheind gebrûk yn 1985, en ek goedkard stevioside as in soetstof helpstof foar farmaseutysk gebrûk yn 1990.
Taljochting: De potinsjele effektiviteit en tapassingen neamd yn dit artikel binne allegear út iepenbier beskikbere literatuer.
Post tiid: Aug-10-2023